CERRO COLORADO: CLAUSURA DE LOCALES
La Municipalidad de Cerro Colorado ha intensificado sus esfuerzos de fiscalización con la clausura de dos locales de comida en la Urb. La Libertad y una planta de reciclaje en la Av. Las Canteras, marcando un hito en la aplicación rigurosa de normativas que protegen la salud pública y el medio ambiente en la región.
El 18 de julio, durante un operativo sorpresa coordinado entre la Subgerencia de Licencias, Autorizaciones e ITSE, el Ministerio Público Fiscalía de la Nación y la Micro Red de Salud de Cerro Colorado, se descubrieron serias deficiencias en los locales de comida inspeccionados. Utensilios de cocina en mal estado, como sartenes, ollas, cucharones y recipientes, fueron decomisados como evidencia tras evaluaciones que revelaron condiciones higiénicas inaceptables. Conforme a la Ordenanza Municipal N° 487 – 496 – 2018 – MDCC y la Ley N° 31914, Art.19 Inciso C, dos locales fueron clausurados temporalmente: uno por falta de documentación requerida para operar y el otro por presentar documentación desactualizada y una gestión inadecuada de alimentos.
Los propietarios de los locales clausurados fueron debidamente notificados sobre las medidas correctivas necesarias para levantar la clausura y reabrir sus establecimientos con apego a las normativas sanitarias vigentes. Este enfoque no solo busca proteger la salud de los consumidores, sino también elevar los estándares de calidad en la oferta gastronómica del distrito.
Simultáneamente, el 12 de julio, se llevó a cabo otro operativo de clausura en una planta de reciclaje en la Av. Las Canteras. La inspección reveló condiciones alarmantes que representaban un peligro inminente para la salud pública y el medio ambiente. Una infestación de ratas y más de tres toneladas de basura acumulada, incluyendo materiales inflamables, fueron descubiertos en las instalaciones. Además, se constató que el establecimiento de 200 metros cuadrados operaba sin el certificado de Inspección Técnica de Seguridad en Edificaciones (ITSE) y carecía de licencia de funcionamiento vigente.
El operativo de clausura contó con la colaboración de seis fiscalizadores, una encargada legal de ITSE, agentes policiales y personal de serenazgo, asegurando una aplicación efectiva de la normativa municipal. Estas acciones enfatizan el compromiso inquebrantable de la Municipalidad de Cerro Colorado con la protección ambiental y la seguridad pública, promoviendo un entorno saludable y seguro para todos los ciudadanos.
Se insta a todos los propietarios de establecimientos comerciales e industriales a cumplir rigurosamente con las normativas establecidas, contribuyendo así a la preservación del bienestar común y el entorno natural de la comunidad. La municipalidad continuará realizando inspecciones periódicas para garantizar el cumplimiento de las regulaciones y el mantenimiento de estándares adecuados en todos los sectores económicos del distrito.
